Traminer Aromatico DOC
Een intens aromatische en verfijnde Traminer die bloemenpracht en frisheid harmonieus samenbrengt.
🌿 Wijnhuis & wijnstreek
Bosco Albano bevindt zich in de heuvels van Friuli, tussen de Pre-Alpen en de Adriatische kust. Het domein strekt zich uit over 45 hectare en profiteert van een uniek microklimaat waar koele bergwinden en milde zeebries elkaar ontmoeten. Dit zorgt voor frisse, aromatische en minerale wijnen. Het wijnhuis werkt met respect voor natuur en traditie, waarbij de nadruk ligt op autochtone druivenrassen en de authentieke expressie van het terroir van Friuli.
🍇 De wijn
De Traminer Aromatico DOC Friuli is een 100% Traminer, een druif die beroemd is om zijn rijke aromatische intensiteit. Bosco Albano vangt dit karakter in een elegante, frisse stijl die zowel expressief als gastronomisch veelzijdig is.
✨ Proefnotities
Deze Traminer Aromatico toont een licht gouden kleur. In de neus intens aromatisch met uitgesproken florale geuren, vooral rozenblaadjes. In de mond fris, verfijnd en volledig aromatisch, met een mooie body, een lange persistentie en subtiele minerale accenten.
🕰️ Vinificatie & rijping
Handmatige oogst in september
Vinificatie in roestvrijstalen vaten om de aromatische intensiteit te behouden
Alcohol: 13,0% vol
🍽 Culinair perfect bij...
Deze Traminer Aromatico is veelzijdig inzetbaar:
Als verfijnd aperitief
Bij smaakvolle voorgerechten zoals schaaldieren of aspergeroomsoep
Bij risotto met schelpdieren
Bij hoofdgerechten van gegrilde vis
Uitstekend ook bij oosterse gerechten
Serveer op 10–12 °C.
📋 Technische info
Appellatie: DOC Friuli
Druif: 100% Traminer
Bodem: klei- en kalkhoudend, rijk aan organische stoffen
Oogstperiode: september
Een florale Traminer die de geurige pracht van rozen combineert met de frisse mineraliteit van Friuli.
| Wijnstreek: Friuli Venezia Giulia |
| Druivensoort: Traminer |
| Wijnhuis: Bosco Albano |
| Wijntype: Wit |
| Classificatie: DOC |
| Rijping: Inox |