Recioto di Soave DOCG – Monte Tondo
Een gouden verleiding uit het hart van Veneto!
Ontdek de betoverende zoetheid van de Recioto di Soave DOCG van Monte Tondo. Een elegante, verfijnde Italiaanse dessertwijn die traditie, vakmanschap en pure verwennerij samenbrengt.
Deze bijzondere wijn wordt gemaakt van 100% Garganega-druiven, zorgvuldig met de hand geselecteerd in de heuvels van Soave. Na de oogst worden de druiven gedurende enkele maanden langzaam ingedroogd volgens de traditionele appassimento-methode. Hierdoor concentreren de natuurlijke suikers en aroma's zich en ontstaat een heerlijk rijke, karaktervolle wijn.
🍷 Proefnotities
Kleur: Schitterend goudgeel met warme, levendige reflecties.
Neus: Een verleidelijk en verfijnd boeket van rijpe abrikozen, gedroogd fruit, honing en subtiele bloemige toetsen.
Smaak: Heerlijk vol, fluweelzacht en harmonieus. De natuurlijke zoetheid wordt prachtig ondersteund door een aangename frisheid, waardoor de wijn elegant blijft en nooit zwaar aanvoelt.
Afdronk: Lang, zacht en verleidelijk, met een fijne fruitige toets.
🍰 Gastronomische combinaties
Deze Recioto is de perfecte afsluiter van een heerlijk diner. Combineer hem met:
Italiaanse desserts zoals tiramisu en panna cotta
Amandelgebak, cantuccini en fijne patisserie
Fruitdesserts en abrikozengebak
Een selectie van karaktervolle kazen
Ook heerlijk om puur van te genieten, als een klein luxemoment na de maaltijd!
🇮🇹 Het wijnhuis Monte Tondo
In de schilderachtige heuvels van Soave, in de Italiaanse regio Veneto, maakt de familie Magnabosco met passie en respect voor traditie haar karaktervolle wijnen.
Met zorgvuldig geselecteerde druiven, een bijzondere terroir en traditionele wijnbereiding weet Monte Tondo de authentieke ziel van Soave in iedere fles te vangen.
Wijninformatie
Wijnhuis: Monte Tondo
Herkomst: Soave Classico – Veneto, Italië
Classificatie: Recioto di Soave DOCG
Druivensoort: 100% Garganega
Wijntype: Zoete witte dessertwijn
Vinificatie: Appassimento – ingedroogde druiven
Alcoholpercentage: 14%
Serveertemperatuur: 13–14°C
✨ Een klein glaasje, een groots genietmoment!
Of je nu een feestelijk diner afsluit, een bijzonder dessert serveert of iemand wilt verrassen met een originele Italiaanse wijn: deze Recioto di Soave is een heerlijke ontdekking.
La dolce vita, gevangen in een glas! 🇮🇹
