Prosecco Brut Millesimato DOC
Een frisse en verfijnde Prosecco met elegante bubbels en de sprankelende ziel van Friuli.
🌿 Wijnhuis & wijnstreek
Bosco Albano bevindt zich in de heuvels van Friuli, tussen de Pre-Alpen en de Adriatische kust. Het domein strekt zich uit over 45 hectare en profiteert van een uniek microklimaat waar koele bergwinden en milde zeebries elkaar ontmoeten. Dit zorgt voor frisse, aromatische en minerale wijnen. Het wijnhuis werkt met respect voor natuur en traditie, waarbij de nadruk ligt op autochtone druivenrassen en de authentieke expressie van het terroir van Friuli.
🍇 De wijn
De Prosecco DOC Millesimato Brut is een mousserende wijn gemaakt van 100% Glera-druiven. Deze wijn wordt geproduceerd volgens de Charmat-methode en staat bekend om zijn frisse stijl, fijne bubbels en levendige fruitigheid.
✨ Proefnotities
Deze Prosecco heeft een bleek strogele kleur met groene reflecties. In de neus aangenaam fruitig, met aroma’s die doen denken aan Renetta-appel en licht zure peer. In de mond zacht, harmonieus en fris, met een fijne en lichte perlage die het gehemelte elegant omhult en een lange, verleidelijke afdronk geeft.
🕰️ Vinificatie & rijping
Handmatige oogst in september
Gemaakt volgens de Charmat-methode (tweede gisting in druktank)
Alcohol: 11,5% vol
🍽 Culinair perfect bij...
Deze Prosecco is de ultieme cocktail- en feestwijn. Perfect bij:
Aperitieven
Lichte voorgerechten
Gerechten met vis en groenten
Serveer goed gekoeld op 6–8 °C.
📋 Technische info
Appellatie: DOC Prosecco
Druif: 100% Glera
Bodem: klei- en kalkhoudend, rijk aan organische stoffen
Oogstperiode: september
Een elegante Prosecco Brut: verfijnde bubbels, frisse fruitigheid en onweerstaanbare charme.
| Wijnstreek: Friuli Venezia Giulia |
| Druivensoort: Glera |
| Wijnhuis: Bosco Albano |
| Wijntype: Prosecco |
| Classificatie: DOC |
| Rijping: Inox |