Pinot Bianco DOC
Een frisse en elegante Pinot Bianco die finesse en structuur perfect combineert.
🌿 Wijnhuis & wijnstreek
Bosco Albano bevindt zich in de heuvels van Friuli, tussen de Pre-Alpen en de Adriatische kust. Het domein strekt zich uit over 45 hectare en profiteert van een uniek microklimaat waar koele bergwinden en milde zeebries elkaar ontmoeten. Dit zorgt voor frisse, aromatische en minerale wijnen. Het wijnhuis werkt met respect voor natuur en traditie, waarbij de nadruk ligt op autochtone druivenrassen en de authentieke expressie van het terroir van Friuli.
🍇 De wijn
De Pinot Bianco DOC Friuli is een 100% Pinot Bianco, een druif die in Friuli een uitzonderlijk elegante en evenwichtige stijl bereikt. Deze wijn combineert aromatische finesse met een volle, doch frisse structuur.
✨ Proefnotities
Deze Pinot Bianco heeft een strogele kleur met lichte gouden reflecties. In de neus aangenaam aromatisch, met geuren van wilde bloemen, alsem, kersenbloesem, abrikoos en rijpe appel. In de mond fris en elegant, vol en gestructureerd, met een omhullend karakter en een licht ziltige finale.
🕰️ Vinificatie & rijping
Handmatige oogst in september
Vinificatie in roestvrijstalen vaten om de frisheid en zuiverheid van de druif te bewaren
Alcohol: 13,0% vol
🍽 Culinair perfect bij...
Deze Pinot Bianco is veelzijdig inzetbaar:
Als aperitief
Bij rijke gerechten zoals pasta met zeevruchten
Bij verfijnde visgerechten zoals zeebaars of gefrituurde vis
Serveer op 10–12 °C.
📋 Technische info
Appellatie: DOC Friuli
Druif: 100% Pinot Bianco
Bodem: klei- en kalkhoudend, rijk aan organische stoffen
Oogstperiode: september
Een elegante Pinot Bianco: bloemig, fris en met de verfijnde structuur van Friuli.
| Wijnstreek: Friuli Venezia Giulia |
| Druivensoort: Pinot Bianco |
| Wijnhuis: Bosco Albano |
| Wijntype: Wit |
| Classificatie: DOC |
| Rijping: Inox |