Lambrusco Grasparossa Secco DOP – Cantina Settecani
Een authentieke, droge Lambrusco met karakter, rechtstreeks uit het hart van Emilia-Romagna.
🍇 Herkomst & Wijnhuis
Deze Lambrusco komt uit Emilia-Romagna, meer bepaald uit het gebied rond Modena, waar Lambrusco al generaties lang een vaste waarde is aan tafel.
Het wijnhuis Cantina Settecani staat bekend om zijn coöperatieve traditie en sterke focus op kwaliteit, waarbij lokale druivenrassen en terroir centraal staan.
🍷 Stijl & Smaak
Dit is een droge, mousserende rode wijn met een intense robijnrode kleur en een levendige schuimkraag.
-
Aroma’s: rijpe kersen, bramen en een lichte kruidigheid
-
Smaak: fris, sappig en droog, met een aangename zuurgraad
-
Afdronk: licht bittertje dat zorgt voor extra elegantie en balans
Een Lambrusco die perfect de balans vindt tussen fruitigheid en frisheid, zonder zoet te worden.
🍽️ Foodpairing
Deze wijn is gemaakt om te combineren met eten – zoals het hoort in Italië.
Perfect bij:
-
charcuterie en antipasti
-
pizza en pasta met tomatensaus
-
gegrild vlees
-
Parmigiano Reggiano
💡 Tip: licht gekoeld serveren (± 10–12°C) voor de beste ervaring.
🇮🇹 Beleving
Denk aan een lange tafel in Emilia-Romagna, met vrienden, lokale gerechten en een glas bruisende Lambrusco dat alles samenbrengt. Deze wijn is geen luxeproduct voor speciale momenten – het is een dagelijkse Italiaanse beleving die elk gerecht levendiger maakt.
⭐ Waarom kiezen voor deze wijn?
-
Authentieke Lambrusco uit topregio Modena
-
Droge stijl (geen zoete Lambrusco)
-
Perfect voor food pairing
-
Toegankelijk én karaktervol
