Friulano DOC
Een elegante en authentieke Friulano die de frisse ziel van Friuli perfect weerspiegelt.
🌿 Wijnhuis & wijnstreek
Bosco Albano bevindt zich in de heuvels van Friuli, tussen de Pre-Alpen en de Adriatische kust. Het domein strekt zich uit over 45 hectare en profiteert van een uniek microklimaat waar koele bergwinden en milde zeebries elkaar ontmoeten. Dit zorgt voor frisse, aromatische en minerale wijnen. Het wijnhuis werkt met respect voor natuur en traditie, waarbij de nadruk ligt op autochtone druivenrassen en de authentieke expressie van het terroir van Friuli.
🍇 De wijn
De Friulano DOC Friuli is gemaakt van 100% Friulano, dé historische druif van de regio. Deze wijn weerspiegelt het typische karakter van Friuli: aromatisch, elegant en met een subtiel bittere toets die hem uniek maakt.
✨ Proefnotities
Deze Friulano toont een strogele kleur met lichte groentinten. In de neus delicaat aromatisch met geuren van acacia en blauwe regen. In de mond droog en vol, met smaken van Renetta-appel en een karakteristieke nasmaak van bittere amandel. Het geheel is verfijnd, opulent en evenwichtig fris.
🕰️ Vinificatie & rijping
Handmatige oogst in september
Traditionele vinificatie in roestvrijstalen vaten
Geen houtlagering om de frisheid en druifexpressie te behouden
Alcohol: 13,5% vol
🍽 Culinair perfect bij...
Deze Friulano is veelzijdig inzetbaar:
Als aperitief, in combinatie met San Daniele prosciutto
Pasta- en groenterisotto’s
Vistradities zoals sardines in zuur, stokvis 'alla vicentina' en inktvis 'alla veneziana'
Serveer op 10–12 °C.
📋 Technische info
Appellatie: DOC Friuli
Druif: 100% Friulano
Bodem: klei- en kalkhoudend, rijk aan organische stoffen
Teeltsysteem: dubbele boog (double arched)
Oogstperiode: september
Een klassieke Friulano: aromatisch, verfijnd en met de onmiskenbare amandeltoets van Friuli.
| Wijnstreek: Friuli Venezia Giulia |
| Druivensoort: Friulano |
| Wijnhuis: Bosco Albano |
| Wijntype: Wit |
| Classificatie: DOC |
| Rijping: Inox |