LA GRANDE SERATA
Una cena italiana tra vino, gusto e passione
La Vendemmia Italiana 2026
LA GRANDE SERATA
Una cena italiana tra vino, gusto e passione
Vrijdag 30 oktober 2026 • Ham
Een avond die je niet alleen proeft, maar beleeft.
We openen La Vendemmia Italiana met een bijzondere combinatie van Italiaanse gastronomie, prachtige wijnen en de mensen achter die wijnen.
Neem plaats aan één van onze stijlvol gedekte tafels en laat je gedurende de hele avond bedienen. Wij zorgen voor vijf Italiaanse gerechten, onze wijnmakers voor de wijnen — en samen zorgen we voor de verhalen.
5 gangen • 10 suggestiewijnen • Italiaanse wijnmakers • vrije degustatie • bediening aan tafel
RESERVEER JE PLAATSEen bijzondere wijnbeleving
Bij ieder gerecht twee Italiaanse wijnen
Bij elk van de vijf gerechten schenken we twee zorgvuldig geselecteerde suggestiewijnen.
Waarom twee? Omdat wijn pas écht interessant wordt wanneer je kunt vergelijken. Twee verschillende druiven, regio's of wijnstijlen kunnen hetzelfde gerecht een compleet andere beleving geven.
Je hoeft dus niet te kiezen. Je proeft ze allebei.
Over vijf gangen ontdek je zo maar liefst 10 verschillende wijn-gerechtcombinaties. Waar mogelijk wordt de wijn bovendien voorgesteld door de Italiaanse producent die hem gemaakt heeft.
Cinque portate
Il Menu
Vitello Tonnato
Flinterdun kalfsvlees met een verfijnde tonijncrème.
🍷 2 geselecteerde suggestiewijnenSpaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Italiaanse klassieker met olijfolie, knoflook en een vleugje chili.
🍷 2 geselecteerde suggestiewijnenBranzino con Risotto
Gebakken zeebaars met romige Italiaanse risotto.
🍷 2 geselecteerde suggestiewijnenInvoltino di Vitello
Gevuld kalfsvlees met ham en kaas, tomaat en champignons.
🍷 2 geselecteerde suggestiewijnenDolci Italiani
Een verfijnde selectie van Italiaanse zoete zondes.
🍷 2 geselecteerde suggestiewijnenEn tussen de gerechten?
Dan gaat de degustatie gewoon verder.
Centraal in de zaal vind je ons wijnmakersplein, waar de aanwezige Italiaanse producenten hun andere wijnen presenteren.
Tussen de gangen kun je rustig van tafel gaan, langs de verschillende wijnmakers wandelen, hun verhalen ontdekken en ook de overige wijnen vrij degusteren.
Daarna neem je opnieuw plaats en wordt de volgende gang aan tafel geserveerd.
Een gastronomisch diner én een uitgebreide wijndegustatie.
Je krijgt beide.
I Produttori
Ontmoet de mensen achter de wijn
Een goede wijn vertelt een verhaal. En wie kan dat beter vertellen dan de wijnmaker zelf?
Verschillende van onze producenten reizen speciaal vanuit Italië naar Ham. Ze schenken hun wijnen, ontmoeten onze gasten en vertellen met plezier over hun wijngaarden, familie, streek en passie.
Niet alleen ontdekken wat je drinkt,
maar ook wie er achter de fles zit.
La Grande Serata
Alles voor één bijzondere avond
€110 per persoon
Diner, begeleidende wijnen en vrije degustatie inbegrepen.
Praktische informatie
📅 Wanneer?
Vrijdag 30 oktober 2026
📍 Waar?
Sportlaan 10c
3945 Ham
🕰️ Uren
Ontvangst vanaf 18:30
Start diner 19:00
We vragen om tijdig aanwezig te zijn.
Het diner start gezamenlijk om 19:00 uur.
Vrijdag 30 oktober 2026
Eén tafel. Vijf gangen. Tien wijnen.
En een hele avond Italië.
Het aantal plaatsen voor La Grande Serata is beperkt.
€110 p.p.
RESERVEER LA GRANDE SERATA
La Vendemmia Italiana 2026
Uva D'Oro – Italian Wines
Italia in ogni sorso.
La Vendemmia Italiana 2026
LA GRANDE SERATA
Una cena italiana tra vino, gusto e passione
Vrijdag 30 oktober 2026 • Ham
Een avond die je niet alleen proeft, maar beleeft.
We openen La Vendemmia Italiana met een bijzondere combinatie van Italiaanse gastronomie, prachtige wijnen en de mensen achter die wijnen.
Neem plaats aan één van onze stijlvol gedekte tafels en laat je gedurende de hele avond bedienen. Wij zorgen voor vijf Italiaanse gerechten, onze wijnmakers voor de wijnen — en samen zorgen we voor de verhalen.
5 gangen • 10 suggestiewijnen • Italiaanse wijnmakers • vrije degustatie • bediening aan tafel
RESERVEER JE PLAATSEen bijzondere wijnbeleving
Bij ieder gerecht twee Italiaanse wijnen
Bij elk van de vijf gerechten schenken we twee zorgvuldig geselecteerde suggestiewijnen.
Waarom twee? Omdat wijn pas écht interessant wordt wanneer je kunt vergelijken. Twee verschillende druiven, regio's of wijnstijlen kunnen hetzelfde gerecht een compleet andere beleving geven.
Je hoeft dus niet te kiezen. Je proeft ze allebei.
Over vijf gangen ontdek je zo maar liefst 10 verschillende wijn-gerechtcombinaties. Waar mogelijk wordt de wijn bovendien voorgesteld door de Italiaanse producent die hem gemaakt heeft.
Cinque portate
Il Menu
Vitello Tonnato
Flinterdun kalfsvlees met een verfijnde tonijncrème.
🍷 2 geselecteerde suggestiewijnenSpaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Italiaanse klassieker met olijfolie, knoflook en een vleugje chili.
🍷 2 geselecteerde suggestiewijnenBranzino con Risotto
Gebakken zeebaars met romige Italiaanse risotto.
🍷 2 geselecteerde suggestiewijnenInvoltino di Vitello
Gevuld kalfsvlees met ham en kaas, tomaat en champignons.
🍷 2 geselecteerde suggestiewijnenDolci Italiani
Een verfijnde selectie van Italiaanse zoete zondes.
🍷 2 geselecteerde suggestiewijnenEn tussen de gerechten?
Dan gaat de degustatie gewoon verder.
Centraal in de zaal vind je ons wijnmakersplein, waar de aanwezige Italiaanse producenten hun andere wijnen presenteren.
Tussen de gangen kun je rustig van tafel gaan, langs de verschillende wijnmakers wandelen, hun verhalen ontdekken en ook de overige wijnen vrij degusteren.
Daarna neem je opnieuw plaats en wordt de volgende gang aan tafel geserveerd.
Een gastronomisch diner én een uitgebreide wijndegustatie.
Je krijgt beide.
I Produttori
Ontmoet de mensen achter de wijn
Een goede wijn vertelt een verhaal. En wie kan dat beter vertellen dan de wijnmaker zelf?
Verschillende van onze producenten reizen speciaal vanuit Italië naar Ham. Ze schenken hun wijnen, ontmoeten onze gasten en vertellen met plezier over hun wijngaarden, familie, streek en passie.
Niet alleen ontdekken wat je drinkt,
maar ook wie er achter de fles zit.
La Grande Serata
Alles voor één bijzondere avond
€110 per persoon
Diner, begeleidende wijnen en vrije degustatie inbegrepen.
Praktische informatie
📅 Wanneer?
Vrijdag 30 oktober 2026
📍 Waar?
Sportlaan 10c
3945 Ham
🕰️ Uren
Ontvangst vanaf 18:30
Start diner 19:00
We vragen om tijdig aanwezig te zijn.
Het diner start gezamenlijk om 19:00 uur.
Vrijdag 30 oktober 2026
Eén tafel. Vijf gangen. Tien wijnen.
En een hele avond Italië.
Het aantal plaatsen voor La Grande Serata is beperkt.
€110 p.p.
RESERVEER LA GRANDE SERATA
La Vendemmia Italiana 2026
Uva D'Oro – Italian Wines
Italia in ogni sorso.