Categorieën

Wijnen / Salento IGP I Tratturi Rosato - 2019 - San Marzano,

Salento IGP I Tratturi Rosato - 2019 - San Marzano,
Salento IGP I Tratturi Rosato - 2019 - San Marzano,

100% Negroamaro. De neus geurt intens naar kersen, rozen en granaatappel. Deze rosé is vol, verfrissend en goed in balans.

€ 7,60
Prijs per stuk

 

Dit product heeft een minimale afname aantal van 2

Aantal: 
Bestellen

| Meer

Informatie

Wijngaard locatie
In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo "Cantine San Marzano" op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC "Primitivo di Manduria",tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschapwaar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden:droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren. Bodem: De bodem bestaat voornamelijk uit klei met een gemiddelde diepte van 1 meter. Expositie: De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 100 meter boven zeeniveau. Opbrengst: Er staan 5.000 wijnstokken per ha aangeplant.
Wijnregio
Puglia
Appellatie
Salento IGP
Druivenras
100% Negroamaro
Druivenoogst
De oogst geschiedt volledig manueel in de tweede week van september
Vinificatietechnieken
Schilinweking gedurende 12-24 uur, gevolgd door een alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt daarna "sur lie".
Wijnanalyse
12% vol
Kleur
Rose
Smaak
Deze rosé is vol, verfrissend en goed in balans.
Boeket
De neus geurt intens naar kersen, rozen en granaatappel.
Serveersugesties
Past goed bij antipasta, vissoep, gerechten met gegrilde of gebakken vis, verse/licht gerijpte kazen.
Oogstjaar
2019

Aantal

Prijs per stuk (incl. btw)

1 of meer

€ 7,60

6 of meer

€ 7,25

Laatst bekeken producten
Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.

Leeftijdscontrole

Om gebruik te maken van onze webshop dient u minimaal 18 jaar of ouder te zijn.